Начин на приготвяне
Във врящата подсолена вода с хималайска сол, сипваме качамака постепенно , като разбъркваме бързо и постоянно, за да не стане на бучки.
Веднага след него сипваме нарязания на малки лентички пресен лопуш, като не спираме да разбъркваме.
След 5 минути подправяме с черен пипер, чубрица, сминдух за аромат и шарлан. Варим още колкото да се свари качамака, при непрекъснато бъркане.
Още топло сипваме в купички, нарязваме отгоре на кубченца предварително сварените яйчица. Наситняваме пресния лук и поръсваме върху порциите.
Поднасяме вкусното ястие на обедната трапеза и му се наслаждаваме още докато е топло!
Чудно Вкусно!
