Начин на приготвяне
Нарязва се наситно пресният лук и се запържва 4-5 минути на тиган. През това време разбиваме яйцата (овкусяваме ги със сол и куркума).
Когато лукът е готов го смесваме с яйцата и ги слагаме в тавичка. Слагаме ги в преварително загрята фурна на 180 градуса.
Печем ги 8-10 минутки и малко преди да станат готови настъргваме кашкавал отгоре.
