Начин на приготвяне
Лукът се почиства и нарязва на ситно.
В тиган се сгорещява олиото и лукът се запържва за 1-2 минути.
Яйцата се чукват при лука и се бърка непрекъснато за 2-3 минути в зависимост как ги обичате.
Посоляват се бърканите яйца, нарязва се джодженът и се сервират със салата по избор.
Чудните бъркани яйца с пресен лук са готови.