Начин на приготвяне
Смесете брашното с половината захар, едното яйце, половината масло и рома, разбъркайте добре, докато се получи хомогенна маса, и оставете тестото да престои един час в хладилника.
Поставете тестото във форма за торта, разпределете отгоре изчистените от костилките череши и изсипете върху тях изпечените бадеми, размесени с останалата захар, другото яйце, останалото масло и 1 ч.л. брашно.
Печете сладката пита 25-30 мин в умерена фурна, като 5 мин след като сте я поставили във фурната, покрийте черешовия пай с фолио, за да не изгори.
