Начин на приготвяне
В тиган се загрява олиото прибавя се нарязания на ситно лук и киселецът, лободата и спанакът се запържват за 1-2 минути, посолява се.
Чукват се яйцата и се разбърква от време на време, после се натрошава сиренето и се поръсва с черен пипер.
При сервиране се слага лъжица заквасена сметана и стръкче магданоз.
Сервирайте топли.
