Gotvach.bg»Рецепти»Паста»Спагети с патладжани в доматен сос

Спагети с патладжани в доматен сос

Бисерка ЙосифоваБисерка Йосифова
Чирак
83767152668
Спагети с патладжани в доматен сос2 / 2
15/04/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
40 мин.
Порции
4
"Вегетарианска паста за всички онези, които обичат спагетите с много вкусен сос"

Необходими Продукти

  • патладжани - 1 бр.
  • лук - 2 глави
  • олио - 3 - 4 с.л. или зехтин
  • домати - 1 кутийка
  • лук - 2 глави
  • чесън - 3 - 4 скилидки
  • сол
  • черен пипер
  • босилек - свеж
  • спагети - 1 пак.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистете патладжана, нарежете го на филийки и го посолете. Оставете го да се отцеди, подсушете, намажете обилно с олио или зехтин и запечете на грил до готовност.

В подходящ съд сложете ситно нарязаните глави лук и запържете до омекване, прибавете доматите, нарязаните скилидки чесън и подправките.

Последно добавете патладжаните и гответе на тих огън до сгъстяване на соса.

Сварете спагетите според упътването на опаковката, отцедете и залейте със соса.

Мнооого е вкусно! Наздраве!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: