Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Кремове»Крем карамел»Страхотен крем карамел с бишкоти

Страхотен крем карамел с бишкоти

Ваня  ВеличковаВаня Величкова
Помощник Готвач
6421k2161
Страхотен крем карамел с бишкоти4 / 4
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
120 мин.
Общо
135 мин.
Порции
4
"Правиш крем карамел, добавяш бишкоти - изяждаш всичко, но поне споделяш рецептата с останалите"

Необходими Продукти

  • мляко - 500 мл
  • яйца - 6 бр.
  • захар - 100 г
  • ванилия - 1 пакет
  • бишкоти - 1 пакет
  • За карамела
  • захар - 6 с.л.
  • вода - 1 с.л.
  • лимонов сок - 1 капка
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Млякото, захарта и яйцата се разбиват с лъжица до разтваряне на захарта.

Продуктите се смесват на стайна температура, без затопляне.

В съда, в който ще печем приготвяме карамела.

Без да се бърка се готви до покафеняване. Върху готовия карамел се изсипва млечната смес. Отгоре се слагат бишкотите.

Крем карамелът се пече на водна баня без вентилатор - на 130 градуса за 120 минути.

На всеки 30 минути се добавя студена вода, за да не заври.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: