Начин на приготвяне
Нарежете козунака на филийки.
Разбийте яйцата в дълбок съд и добавете прясното мляко и сметаната.
Загрейте маслото. Потопете козуначените филийки в сместа и ги изпържете до златисто от двете страни.
Прехвърлете готовите филийки в чиния.
Разбийте сладкарската сметана до пухкав крем. Гарнирайте пържените козуначени филийки с бита сметана, ягоди и боровинки, или други пресни плодове по ваш вкус.
Полейте с тънка струйка мед, поръсете с пудра захар и сервирайте.
