Кремсупа от тиквички със синьо сирене

27/04/2019
"Няколко трошички синьо сирене са онова, което прави тази супа истински празник за сетивата "
Приготвяне10 мин.
Готвене30 мин.
Общо40 мин.
Порции3
Сготви+1 точка
10 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо636
  • Преглеждания за месеца38
  • Преглеждания за седмицата11
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена10

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

1. Накълцайте на парченца лука, чесъна и праза. Задушете ги за няколко минути на слаб огън в маслото.

2. Нарежете на кубчета тиквичките, без да ги белите и задушете и тях за 5 минути при лука, разбърквайки периодично.

3. Налейте 300 мл вода, подправете със сол и черен пипер и увеличете с една-две степени огъня. Гответе до пълно омекване на всички зеленчуци - 15-20 минути.

4. Прибавете крема сиренето и малка бучка от синьото сирене и пасирайте до фин крем.

5. Поднесете крем супата натрошавайки върху всяка порция още от синьото сирене.

Добър апетит!

Рейтинг

5 5
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар