Сладко от боровинки

Maria KostoffMaria Kostoff
Помощник Готвач
326
49
67
08/05/2013
"По молба на палачинките и бухтичките, които ще приготвите, публикуваме рецепта за най-любимото им сладко от боровинки!"
Приготвяне20 мин.
Готвене90 мин.
Общо110 мин.
Порции4
Сготви+1 точка
18 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо168 554
  • Преглеждания за месеца714
  • Преглеждания за седмицата15
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг3.9 от 5
  • Сготвена18

Необходими Съставки

  • боровинки - 1 кг.
  • вода - 1 ч.ч.
  • захар - 1 кг.
  • лимонтузу - 1 ч.л.
* мерки и количества

Видео Рецепта

Начин на приготвяне

Добре измийте и почистете боровинките. В тенджера със широко дъно сложете водата със захарта да заври. След като кипне захарният сироп, сипете вътре боровинките.

Варете сместа, докато се сгъсти, като използвате дървена лъжица за разбъркване. През цялото време трябва да отпенвата от образуващата се отгоре пяна.

Проверете дали сладкото от боровинки е готово по стандартния начин - капнете капка от него върху порцеланова чиния - ако капката не се разтече, значи е готово. Добавете лимонтузуто, разбъркайте и снемете от котлона.

Разсипете сладкото от боровинки в сухи и затоплени бурканчета, затваряме ги за кратко и ги стерилизираме за 10 минути след завиране.

Стилен стъклен буркан за сладко - 260 мл
Страхотен аксесоар за вашата кухня:
Стилен стъклен буркан за сладко - 260 мл
3.90 лв.
Виж ››

Когато искате не само да приготвите най-вкусното сладко на света, но и да се изфукате с него - трябва ви този симпатичен стъклен буркан за сладко

Рейтинг

5 11
4 9
3 3
2 6
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Изпрати
Росица Петрова
Любим вкус и аромат, който не може да се сравни с нищо.
0
0