Начин на приготвяне
Накиснете семената от чия в кокосовото мляко. Добавете чаена лъжичка ванилова захар, разбъркайте и оставете настрана за 15 минути, докато семената набъбнат.
За боровинковото смути блендирайте заедно кокосовото мляко, кокосовите стърготини, боровинките, меда и банана.
Сипете пласт от боровинково смути на дъното на чашите, в които ще сервирате десерта.
Върху тях пласт от кокосовиия чия пудинг и отново пласт от смутито.
Гарнирайте пудинга с ягоди, сини боровинки или други пресни плодове по ваш вкус.
Добавете цели парченца черен шоколад към чия пудинга, листенца прясна мента за свежест и сервирайте.
Кокосовият пудинг с чия и боровинки е страхотен!
