Домашен сок от цветовете на бъз

РосицаРосица
Чирак
71
281
165
129
28/05/2019
"Цъфне ли бъзът, не се чудете какво да правите, а тичайте да наберете - рецептата е тук и ще ви чака "
Приготвяне15 мин.
Общо15 мин.
Порции10
Сготви+1 точка
8 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо18 658
  • Преглеждания за месеца11716
  • Преглеждания за седмицата2092
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена8

Необходими Съставки

  • бъз - 40 цвята
  • вода - 2 л
  • захар - 2 г
  • лимонтузу - 1 пакета
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В дълбок съд слагаме водата и цветовете на бъза да престоят 48 часа, като притискаме с пластмасов диск отгоре, за да може хубаво да се ароматизира водата.

След това цветовете се отделят, по желание се прецежда водата през по- ситен гевгир, цедка или марля.

Ароматната вода се смесва със захарта и лимонтузуто и се бърка до пълното разтваряне на водата.

След това водата се пълни в бурканчета или шишенца с винтови капачки и заваряваме около 5 минути за капачката.

Дадената течност стига за около 10 бурканчета от сок (Qeens).

И сокът от бъз ви е готов!

PS:аз лично оставям сока от бъз да се охлади добре в хладилник и го разреждам с около 1.250 л вода за да се усеща вкусът и да не накърнява сладостта :)

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Изпрати
Росица
Росица
04.05.2020 13:11
Съжалявам за допуснатата печатна грешка - захарта е 2 пакета !!! :)
0
0