Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Торти и глазури»Шоколадова Торта»Блат за здравословна шоколадова торта в Нутриблендер

Блат за здравословна шоколадова торта в Нутриблендер

Величка ЩърбановаВеличка Щърбанова
Мастър Шеф
5253k1k2k5
Блат за здравословна шоколадова торта в Нутриблендер
Снимка: Величка Щърбанова
1 / 4
01/06/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
45 мин.
Порции
6
"Нобелова награда за кулинария се присъжда на автора на рецептата за Блат за здравословна шоколадова торта"

Необходими Продукти

  • натурален шоколад - 90 г 78% какао
  • пълномаслен кокос - 3 - 4 с.л.
  • кокосово брашно - 3 с.л.
  • кокосово масло - 100 г
  • яйца - 1 бр. + 3 белтъка
  • тиквички - 1бр. (средно голяма)
  • ванилия - 1 пак.
  • бакпулвер - 1/2 пак.
  • сода бикарбонат - 1/2 к.л.
  • ябълков оцет - 1 к.л.
  • какао - 1 с.л. с връх
  • канела - 1 ч.л.
  • брашно от рожков - 2 с.л.
  • стевия - 1/2 к.л.
  • за гарниране
  • кокосов чипс
  • Крем или добавка по ваш вкус
  • кашкавалена извара
  • кисело мляко - с висока масленост
  • плодове
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В голямата чаша на нутриблендера (800 мл) сложете:

- нарязаната на кубчета тиквичка;

- яйцето;

- белтъците;

- кокосовото масло;

- ванилията;

- бакпулвера;

- содата бикарбонат;

- ябълковия оцет;

- какаото;

- канелата;

- брашното от рожков;

- стевията.

Блендирайте всички съставки за около минута. Отворете капачето и добавете кокосовото брашно и кокоса. Разбъркайте на ръка със шпатула.

Накълцайте натуралния шоколад и прибавете към сместа.

Намажете дъното и стените на тортена форма с подвижни рингове с кокосово масло и изсипете сместта. Заравнете отгоре и поръсете с кокосов чипс.

Печете в предварително загрята фурна на 175 градуса, на вентилатор.

Изстиналият много шоколадов блат гарнирайте по ваш избор и вкус. Лично аз харесвам варианта с домашно квасено мляко и разбита пълномаслена извара между блатовете и за декор ползвам годжи бери или сушени боровинки. Тортата е сочна и с наситено шоколадов вкус.

Това е изкусително предложение за всички нас, които обичаме торта и шоколад, но се храним без брашно и бяла захар. Да ви е много шоколадово и вкусно!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: