Начин на приготвяне
Маслото заедно с нарязания лук се слага в пластмасова купа, похлупва се и се задушава 2 мин при 600 Вт.
При непрекъснато разбъркване се прибавят брашното, бульонът и доматеното пюре.
Поръсва се със сол и черен пипер, похлупва се и се държи 3 мин при 600 Вт, като се разбърква два–три пъти.
Забележка: Тъмният сос може да се подправи с червено вино, чесън, девесил, босилек, розмарин, или паста от сардели.
ВРЕМЕ: 5 мин
