Вкусни шницели от тиквички на фурна

Измих обелих и настъргах тиквичките, след това ги осолих и оставих да се отдели излишната вода за около 20 минути.

Добавих бадемовото брашно, яйцето и содата за хляб. Овкусих с прясно смлян черен пипер, сол, копър, сух риган и две скилидки чесън, нарязани на ситно.

Накрая настъргах кашкавала на рендето и разбърках добре.

Приготвих си тавата с покрита хартия за готвене.

Шницелите от тиквички оформих на ръка, строих ги едно до друго и пекох за около 25 минути на 180°C.

Наблюдавайте ги, по приятния аромат и вкусния загар ще разберете, че са готови.