Начин на приготвяне
Измийте пилешките гърди и го нарежете на пилешки пържоли.
Начукайте ги леко с дървено чукче.
Поръсете ги със сол, черен пипер и кърито. Оставете ги за половин час.
Оваляйте всяка една в брашно, после в разбитото яйце и след това в галетата.
Подредете в тавичка вкусните шницели, застлана с хартия за печене.
Поръсете с малко зехтин и печете в предварително загрята фурна на 200 градуса до готовност.
Извадете панираните пилешки шницели на фурна и сервирайте веднага.