Марудници с козе сирене

Сергей АнчевСергей АнчевПомощник Готвач177453432
12/06/2019
"Когато се чудите какво да похапнете, независимо от часа, отговорът е само един - марудници с козе сирене "
Приготвяне20 мин.
Готвене30 мин.
Общо50 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
8 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо186
  • Преглеждания за месеца185
  • Преглеждания за седмицата185
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена8

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Марудниците може да приготвите на сач, на туч /от към гладката страна /

или на чугунен тиган с незалепващо покритие.

Разбийте яйцата с млякото и содата. Добавете ситно нарязания магданоз

и настърганото сирене. Прибавяйте брашно до получаване на гъста каша.

Предварително загрейте сача във фурната на 150 г. Поставете го на средно загрят котлон /примерно на 6 от 10 степени/ и го намажете с масло.

Излейте от кашата един кръг 18-20 см. Похлупете с подходящ капак. След 40-50 сек намажете с масло и обърнете. След още 30-40 сек. марудницата е готова.

Хубаво е да държите марудниците похлупени, за да са пухкави.

Може да ги консумирате просто така, но може и с тънко нарязана пастърма и хубаво червено вино.подобни рецепти тук

Рейтинг

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар