Начин на приготвяне
Размачкваме банана до получаването на пюре.
Прибавяме всички останали съставки с 1 с.л. от олиото.
Може да разбием за кратко в блендер за по-фина и пухкава текстура.
С останалата част от олиото намазняваме тигана и го загряваме на средна степен, след което изпичаме нашия омлет.
Гарнираме с пресни плодове.
