Начин на приготвяне
Брашното и водата се мерят с еднакви чаши.
Всички продукти се бъркат с лъжица до хомогенна смес (прави се от вечерта).
Тестото за мекици се обърква в по-голям съд и се затваря.
Оставя се в хладилника за нощта.
На сутринта тестото се оставя малко да се стопли, оформят се мекици и се пържат в гореща мазнина от двете страни.
Коментари