Начин на приготвяне
Нарязваме тиквичките на филийки по дължина, а доматите – на колелца.
Слагаме ситно нарязания магданоз, копъра, пасирания чесън, зехтина и солта в купичка и разбъркваме.
Намазваме дъното на тавичката с олио и редим ред тиквички, ред домати, парчета сирене и сместа от зелени подправки.
Редим така до изчерпване на количествата, накрая завършваме с ред тиквички.
Слагаме запеканката да се пече във фурната за около 40 минути. След това разбиваме яйцата с киселото мляко, заливаме го със сместа и слагаме да се пече още 20 минути.
