Начин на приготвяне
Ползвах една пълнозърнеста багета и две хлебчета с пшенично брашно. С къдрав нож се срязват на две половини.
В малка купа се смесва извара, заквасена сметана и меко масло. Добавя се сол на вкус, може и шарена. Разбърква се добре на паста.
Ленти от зелена и червена чушка се нарязват на кубчета, а маслинки на парчета. С лъжица се намазва всяка половинка от хляба, отгоре се поръсва с риган, парчета чушка и маслинки, разпределени тук-там.
Завършваме с тънки ленти от кашкавал върху хлебчетата. Нареждат се в тава върху хартия за печене.
Фурната е загрята на 180 градуса.
Поставя се тавата и печем сандвичите само отгоре за 10-12 минути, докато кашкавалът се разтопи или до златисто.
Изваждаме и още топли се завиват в алуминиево фолио да са меки и топли. Готови сме за пикник, поднесете с пресни зеленчуци по избор.
Бързо и вкусно, стягайте багажа и дим да ви няма!
