Парти кюфтенца с уникален сос

19/07/2019
"Поводи за парти винаги ще се намерят, вие само кажете, че ще приготвите от тези кюфнеца и от соса "
Приготвяне20 мин.
Готвене20 мин.
Общо40 мин.
Порции8
Сготви+1 точка
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо311
  • Преглеждания за месеца85
  • Преглеждания за седмицата3
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Каймата се омесва с нарязан ситно лук, скилидка чесън, магданоз, листа пресен джоджен. Добавят се кимион, червен и черен пипер, разбъркват се добре. С мокри ръце се оформят кюфтенца.

В тиган се загрява олио и пържим всички парти кюфтенца от двете страни до зачервяване. Изваждат се върху салфетка, да попие мазнината.

В купа се смесват кисело мляко, нарязани скилидки чесън, обелен домат, нарязан на малки кубчета, и обелена краставица, също нарязана на малки кубчета.

Овкусява се със сол и черен пипер. Има два варианта: Или го пасирате на каша, или оставят така да се усещат малките парченца зеленчуци.

Сервираме парти кюфтенца в плато върху кръгче краставица. Отгоре поставяме дебела лента червена чушка и кюфтенце, забодено с клечка за зъби. Вкусно, свежо и лятно за парти!

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар