Начин на приготвяне
Яйцата се разбиват до побеляване, след което към тях се прибавя киселото мляко, в което сме угасили содата и олиото.
При непрекъснато бъркане се добавя брашното, пресято с бакпулвера. Сместа се овкусява с подправките на вкус, прибавя се наситненият пресен копър и останалите продукти по избор - натрошеното сирене, кашкавал, шунка, маслини, кисели краставички.
Сместа се обърква внимателно, слага се в намазнена форма за кекс и се пече в загрята на 180 градуса фурна за 40 минути или до готовност.
Получава се страхотен солен кекс.
Източник: Mira Rumenova от Кулинарна мрежа
Автор на тази рецепта е Десислава Евстатиева.
