Кюфтета от царевица и тиквички

03/08/2019
Приготвяне25 мин.
Готвене15 мин.
Общо40 мин.
Порции3
Сготви+1 точка
7 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо564
  • Преглеждания за месеца14
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена7

Необходими Съставки

  • тиквички - 700 г
  • царевица - 200 г от консерва
  • червен лук - 30 г
  • яйца - 1 бр.
  • брашно - 100 г
  • чедър - 50 г настъргано сирене
  • чесън на прах - 1/2 ч. л.
  • сол
  • черен пипер - на вкус
  • HOSSO - 50 мл за пържене
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Настъргваме тиквичките, посоляваме ги и ги слагаме в гевгир, да се отцедят за 20-30 минути.

След това ги изстискваме хубаво с ръце и ги прехвърляме в купа заедно с настърганият лук, царевицата, брашното, яйцето, сиренето чедър и подправките.

Разбъркваме всичко.

Загряваме мазнината и изпържваме 10 тънки кюфтета с тиквички до златисто.

Отцеждаме кюфтетата от царевица и тиквички върху домакинска хартия и сервираме с кисело мляко по желание.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар