Gotvach.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Зеленчукови Кюфтета»Кюфтета от царевица и тиквички

Кюфтета от царевица и тиквички

Кюфтета от царевица и тиквички
Снимка: Илиана Балканска
2 / 5
03/08/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
40 мин.
Порции
3

Необходими Продукти

  • тиквички - 700 г
  • царевица - 200 г от консерва
  • червен лук - 30 г
  • яйца - 1 бр.
  • брашно - 100 г
  • чедър - 50 г настъргано сирене
  • чесън на прах - 1/2 ч.л.
  • сол
  • черен пипер - на вкус
  • олио - 50 мл за пържене
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Настъргваме тиквичките, посоляваме ги и ги слагаме в гевгир, да се отцедят за 20-30 минути.

След това ги изстискваме хубаво с ръце и ги прехвърляме в купа заедно с настърганият лук, царевицата, брашното, яйцето, сиренето чедър и подправките.

Разбъркваме всичко.

Загряваме мазнината и изпържваме 10 тънки кюфтета с тиквички до златисто.

Отцеждаме кюфтетата от царевица и тиквички върху домакинска хартия и сервираме с кисело мляко по желание.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: