Начин на приготвяне
Яйцата, млякото, брашното, маслото, солта и 1 ч.л. захар се разбиват до получаване на гъста и гладка смес. Палачинките се изпичат в нагрят тиган.
Сладкото от ягоди се смесва с останалите 2 ч.л. захар и се разтопява на водна баня. Може да се разтопи на микровълнова на пълна мощност за по-малко от минута. Пресните ягоди се режат на филийки и се добавят към сладкото.
Готовите палачинки се намазват със слой от сладкото и се навиват. По избор се украсяват със сметана или ягоди.
