Начин на приготвяне
Плодовете се обелват и нарязват на парченца. С лимона трябва да се внимава особено, за да не остават бели части от кората или семки.
Слагат се в бендер или чопър, които са достатъчно мощни, за да могат да смилат на много фино пюре.
Добавя се захарта и всичко се смила за около минута и половина.
Плодовото пюре се налива в кана с кубчета лед и се разрежда с 500 мл вода.
Разбърква се и нектарът се поднася на момента.