Начин на приготвяне
Измийте много хубаво сливите под течаща вода. Махнете костилките и ги нарежете на по-дребни парченца.
Сложете ги да се варят с малко вода, без да ги покрива, в която сте сложили и захар на вкус. По желание може да добавите и клонки индрише.
Щом се сварят и омекнат, ги пасирайте и добавете нужното количество лимонтузу. Разсипете нектара от плодове в добре измити, сухи и затоплени бутилки.
Затворете нектара от сливи с капачки. Подредете бутилките с домашен нектар в дълбока тенджера, долейте вода да ги покрие и сложете да се стерилизират за 20-тина минути, след като водата заври.
