Начин на приготвяне
Нарежете лука на ситно и го задушете под капак с малко вода.
След което обелете домата, нарежете го на малки кубчета и го добавете към лука заедно с нарязаната чушка.
Добавете подправките и похлупете с капак, оставете да се задуши.
Когато изври течността добавете яйцата, като бъркате постоянно 2-3 минути.
Изсипете в чиния докато е топъл миш-машът, поръсете настъргано домашно козе сирене и наситнения магданоз.
Коментари