Шницели с кайма и кисело мляко

Галя НиколоваГаля НиколоваГотвач1832912
13/08/2019
"Добавете и малко кисело мляко, ето така се правят сочни домашни шницели "
Приготвяне25 мин.
Готвене35 мин.
Общо60 мин.
Порции8
Сготви+1 точка
7 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо5 129
  • Преглеждания за месеца5129
  • Преглеждания за седмицата48
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена7

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Слагам каймата в купа, към нея прибавям насърганите на едро ренде картофи. Разбърква се хубаво. След това чуквам и двете яйца. Отново разбърквам хубаво, за да се смесят хубаво.

Добавям киселото мляко водата и отново разърквам много добре. Прибавям брашното на няколко пъти и разбърквам през това време.

След това към сместа се добавят и подправките (черен пипер, щипка сода бикарбонат, сол, чубрица и подправка за кайма). Отново се разбърква и получаваме гъста смес.

В тиган сгорещявам олио, и в него се слага по половин черпак от сместа. Готовите шницели се запържват хубаво от двете страни.

Вадим готовите шницели и ги слагаме в чиния със салфетка, за да се отцедят хубаво от олиото.

Рейтинг

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар