Сладко от цели зрели смокини

21/08/2019
"А знаете ли, че най-хубавите истории се разказват под смокинята, докато варите това сладко от цели плодове "
Приготвяне20 мин.
Готвене45 мин.
Общо65 мин.
Порции1
Сготви+1 точка
5 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо7 872
  • Преглеждания за месеца2668
  • Преглеждания за седмицата420
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена5

Необходими Съставки

  • смокини - 600 г
  • захар - 600 г
  • вода - 150 мл
  • лимонена киселина - 1 ч.л.
  • ванилова захар - 1 пак.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Първата стъпка при приготвянето на сладкото от цели зрели смокини е да измиете и почистите смокините.

Смесете водата със захарта и кипнете.

Щом захарният сироп кипне, добавете лимонената киселина, като бъркате непрекъснато. Когато се появят балончета, е време да добавите смокините и ваниловата захар.

Кипнете отново и варете на тих огън, като непрекъснато обирате образувалата се пяна с решетъчна лъжица. Варете на тих огън за около 20-30 минути.

Готовото сладко от смокини свалете от котлона, оставете за 10-тина минути да се охлади и разсипете в сухи затоплени бурканчета.

По желание може да стерилизирате за няколко минути.

Уникално вкусно и ароматно сладко.

Идеята е от блога MyTaste

Рейтинг

5 3
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар