Начин на приготвяне
Захарта се разбива в яйцата. Постепенно се добавя олиото, брашното с бакпулвера и канелата.
Кайсиите се измиват, обезкостяват и нарязват на ситни парченца. Ореховите ядки са натрошават на ситно и заедно с кайсиите се смесват с останалите продукти.
Сместа се изсипва в подходящ съд и се пече до готовност в предварително загрята умерена фурна.
Изваждаме готовия сладкиш от фурната, изчакваме го да изстине и го намазваме със сметанов крем, който сме приготвили като сме разбили сметаната на прах с прясното мляко.
Коментари