Начин на приготвяне
В купа добавяме киселото мляко и останалите подправки за маринатата смесваме добре и прибавяме ребърцата, като добре ги овалваме и оставяме едно денонощие добре да се мариноват в хладилника (може и няколко часа).
Предварително добре загрята фурна на 230 градуса слагаме маринованите ребра под фолио за печене, на дъното на тавата малко мазнинка да не залепне.
Оставяме да се пекат около 2 часа и 45 минути, след което махаме фолиото и ги запичаме за 10-15 мин.
В малка купичка изсипваме бурканче горчица и смесваме с лъжица мед докато се получи хомогенна смес това е сосът ни за ребърцата.
Да ви е сладко!
