Начин на приготвяне
Ребрата се овкусяват цели, без да се нарязват на порции. С ръце втриваме в ребърцата олио, сол, чубрица, червен пипер, черен пипер и малко от лютия червен пипер.
Слагаме ги в подходяща тавичка и печем в загрята на 180 градуса фурна за около 25 минути. След това увеличаваме на 200-220 за още 10 минути или до готовност.
След като са готови, ги изваждаме в чиния и с лъжица загребваме от получилия се бульон и го изсипваме върху тях. Поднасяме с подходяща гарнитура.
Коментари