Начин на приготвяне
В съд смесваме какаото, брашното и солта.
В отделен съд разбиваме с миксер яйцата, еритритола и ванилията. Сместа трябва да се утрои.
В трети съд смесваме предварително разтопените масло и шоколад, разтапяме ги поотделно, като накрая ги смесваме до получаване на еднородна смес.
В купата с яйчената смес прибавяме поетапно сухите съставки, като непрекъснато бъркаме, до получаване на хомогенна смес.
Накрая прибавяме маслото с шоколада и разбъркваме до хомогенна смес.
Сместа преместваме в тавичка 20х10, покрита с хартия за печене и печем в предварително загрята фурма на 160-170 градуса, режим вентилатор за около 20-25 минутки.
