Gotvach.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Запеканки»Спанак с ориз и гъби на фурна

Спанак с ориз и гъби на фурна

Ivana Krasteva-PieroniIvana Krasteva-Pieroni
Мастър Шеф
6027k2k3k4
Спанак с ориз и гъби на фурна
Снимка: Ivana Krasteva-Pieroni
1 / 4
03/10/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
60 мин.
Порции
4
"И непременно да направите заливка - страшно вкусно става с нея"

Необходими Продукти

  • спанак - 300 г
  • ориз - 120 г
  • гъби - 100 г
  • лук - 1 глава
  • черен пипер - щипка
  • зехтин
  • джоджен - щипка
  • вода - 250 мл
  • за заливката
  • кисело мляко - 300 г
  • яйца - 2 бр.
  • сол - щипка
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В тиган загрейте една кафена чашка зехтин. Пуснете наситнения лук и запържете за кратко. Добавете нарязания спанак, гъби и ориз.

Посолете, овкусете с щипка черен пипер и джоджен. Налейте 250 мл. вода или зеленчуков бульон.

Захлупете съда и гответе ястието около 15 мин., като разбърквате често.

Превърлете в тавичка. Разбийте яйцата с киселото мляко и щипка сол. Излейте ги в тавичката като се стараете да покрият насвякъде.

Изпечете спанака с ориз и гъби в предварително загрята на 200 градуса фурна до приятен загар.

Поднесете готовото ястие топло с лъжица кисело мляко!

Да ви е сладко!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
54
40
30
20
10
Дай твоята оценка: