Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Телешко месо»Ориз на Фурна»Ориз с телешко, гъби и спанак на фурна

Ориз с телешко, гъби и спанак на фурна

Ориз с телешко, гъби и спанак на фурна
Снимка: Марияна Петрова Иванова
1 / 3
28/07/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
90 мин.
Общо
105 мин.
Порции
4
"Днес сме решили да напълним тавата с ориз с телешко и още куп апетитни съставки, за които ще разберете от рецептата"

Необходими Продукти

  • ориз - 2 ч.ч.
  • телешко месо - 300 грама
  • спанак - 300 грама
  • праз - 1 стрък
  • гъби - 5 - 6 бр.
  • черен пипер
  • бира - 1 ч.ч. тъмна
  • джоджен
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В тенджера с малко мазнина запържете до приятен златист цвят нарязаното телешко.

Сипете бирата и намалете силата на огъня, задушавайте телешкото до готовност.

Накрая трябва да е сварено и без никаква течност. Ако се наложи, по време на готвенето може да добавите малко топла вода.

Към задушеното телешко добавете нарязаните гъби, праз и спанак. След около 5 минути прибавете и измития ориз, запържете го за кратко и налейте топла вода.

Овкусете с черния пипер, солта и джоджена. Когато течността заври, прехвърлете всичко в тава за печене.

Сложете във фурната и едва тогава я включете на 200 градуса.

Печете ориза до пълно изпаряване на водата и омекване на зърната.

Оризът с телешко, гъби и спанак на фурна е готов.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: