Gotvach.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Зеленчукова супа»Зеленчукова супа с джоджен и киноа

Зеленчукова супа с джоджен и киноа

Албена АтанасоваАлбена Атанасова
Мастър Шеф
1719876745
Зеленчукова супа с джоджен и киноа
Снимка: Албена Атанасова
1 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
35 мин.
Порции
4
"Топла зеленчукова супичка, която винаги е повод да посетите любим човек или да зарадвате самите себе си"

Необходими Продукти

  • картофи - 200 г
  • чушки - 1 бр. червена
  • тиквички - 1 бр. мини
  • моркови - 1 бр.
  • магданоз - 1 връзка
  • ориз басмати - 1 чаша
  • киноа - 1 с.л.
  • джоджен - 1 ч.л.
  • царевично брашно - 2 с.л.
  • сол - на вкус
  • червен пипер - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Зеленчуците се измиват и почистват добре, след което се нарязват на ситни парчета.

Поставят се в подходящ за варене съд и се загряват.

Оризът басмати се измива и се прибавя веднага щом зеленчуците заврят.

Последователно се прибавя джоджен, киноа и царевичното брашно.

Врящата смес се разбърква добре в продължение на минимум една минута.

Накрая се прибавя сол и червен пипер на вкус.

Супата се вари до готовност на зеленчуците и оризът.

Пет минути преди да свалите от огъня прибавете нарязания на ситно магданоз.

Поднесете ястието докато е горещо.

Добър апетит!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: