Начин на приготвяне
Загрейте 2 с. л. зехтин в тенджера. Двата вида лук, морковът, целината и картофът се обелват и се нарязват се на дребни кубчета. Задушват се в сгорещената мазнина на слаб огън около 15-20 минути.
Междувременно доматите се обелват и се почистват от семената. Тиквичката се нарязва на дребни кубчета, след което се прибавя в тенджерата заедно с доматите. Изсипете водата и добавете фидето.
Супата се вари 7-8 минути. Сервира се с препечена франзела.