Начин на приготвяне
Обелени ряпа и морков се рендосват на едро ренде. Прясно зеле се нарязва на тънки ивици, червена чушка на тънки ленти, магданоз на ситно.
Смесваме в купа всички зеленчуци и овкусяваме съ морска сол, зехтин и ябълков оцет. Разбърква се добре и прехвърляме в чиния.
По краищата се украсява с резени от ряпа и кръгчета от морков. Сипва се по малка лъжичка сварена киноа за разкош на нашата лека зимна салата.
Вкусна и витаминозна салата!
Коментари