Начин на приготвяне
Гъбите се почистват. Отстраняват им се пънчетата.
Маслото се разтапя и с помощта на четка се намазват (може да замените маслото със зехтин за по-здравословна субституция.
Посолете ги.
Свареният нахут се разбърква с яйце, подправки и настърган пармезан.
Печурките се пълнят и се запичат в предварително загрята фурна.
Тези пълнени гъби са от графата бързо, лесно, вкусно.
