Лесна кокосова тортичка

13/10/2019
"Който иска тортичка, да си я приготви сам, защото от нашата не може да си помислите да опитате "
Приготвяне30 мин.
Готвене30 мин.
Общо60 мин.
Порции6
Сготви+1 точка
4 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо668
  • Преглеждания за месеца10
  • Преглеждания за седмицата8
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена4

Необходими Съставки

  • блат
  • яйца - 4 бр.
  • захар - 150 г
  • олио - 3 с.л.
  • кафе - 1 с.л. еспресо
  • какао - 2 с.л.
  • брашно - 3/4 ч.ч. от 200 г
  • бакпулвер - 1 ч.л.
  • крем
  • сметана - 200 г течна подсладена
  • прясно мляко - 200 г
  • крем оле - 1 пакет ванилия
  • банан - зрял 1 малко
  • сироп
  • прясно мляко - 100 мл
  • захар - 3 с.л.
  • кокосови стърготини - 1 пакет
  • бонбони - шоко дражета за декорация
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В купа се разбиват яйца, захар, охладено кафе. Разбива се с миксер на пухкава смес. Прибавя се олио, пресяваме какао, брашно и бакпулвер.

Разбърква се на кексова смес, която се сипва в широка тава върху хартия за печене. Печем блата в загрята фурна на 180°C до суха клечка за 12-15 минути.

Изважда се, охладен се изравнява в двата края и нарязва на две части през средата, после всяка част се срязва на две, общо 4 малки пандишпанови блата.

Приготвя се сироп, като се разбърква прясно мляко и захар. В касерола сипваме сметана, прясно мляко и крем Оле ванилия. С миксера се разбива за минута-две и не повече, защото много ще стегне, а трябва да е мека.

Отделя се 1/3 част за измазване, а в голямата част се прибавя намачкан с вилица зрял банан.

Сглобява се в чиния, като се редува блат, сироп, който се намазва с четка, без да подгизва, крем с банан, блат и така нареждаме 4 части. Измазва се цялата торта с отделената сметана, поръсваме отгоре с кокосови стърготини.

Отрязаните краища настъргах на ренде, смесих с половин пакет кокосови стърготини и посипваме страните на кокосовата торта.

С нож маркирам за 6 порции и в средата на всяко парче декорирам с шоколадово драже. Оставете за час-два ще е още по вкусна!

Лесна и вкусна кокосова тортичка!

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар