Начин на приготвяне
Почистете и настържете ябълката на едро ренде. Прибавете към нея захарта, стафидите и 1-2 с.л. ром.
Смелете бисквитите в блендер и добавете и тях към сместа. Разтопете маслото.
Корите, които ползвах, са ръчно точени и печени на сач.
Вземете една кора и я намажете с разтопено масло. Поръсете от плънката и ситно нарязани орехи равномерно на всякъде. Навийте на руло. Нарежете рулото на няколко части, всяка с дължина 3-4 сантиметра.
Поставете ги в хартиени форми за мъфини и ги наредете в тавичка. Отгоре поръсете с още малко орехи.
Печете ябълковите пънчета в загрята фурна на 180 градуса за 30 минути, докато се зачервят.
