Начин на приготвяне
Измийте доматите. Нарежете ги на колелца, моцарелата също.
Вземете гювеч и подредете парче домат, моцарела, домат... до изчерпване на продуктите.
Полейте с малко зехтин и посолете.
Сложете пестото отгоре и печете в студена фурна на 200 градуса до готовност.
Извадете рататуя от фурната и сервирайте, докато е топло.