Начин на приготвяне
Сварява се пилешко филе до готовност и отцедено се накъсва на парченца.
В тенджера се загрява олио, задушваме нарязан ситно лук и полумесеци морков - да омекнат, с щипка сол.
Сипва се ориз, бърка се за кратко, прибавяме булгур и наливаме пилешки бульон от варенето.
Добавят се подправки и оставяме да заври на умерен огън, като се разбърква периодично.
Когато ориз и булгур набъбнат, връщаме месото и смесваме продуктите.
Прехвърля се в тава и запичаме в загрята фурна 180°C. За 20-30 минути оризът на фурна е готов.
Този ориз с булгур и пилешко филе на фурна е много вкусен с добавка на булгур, опитайте!
