Начин на приготвяне
Измитата и обелена краставица, нарязваме на тънки колелца. Към нея прибавяме на ситно нарязаната салата, 1 стрък естрагон (или 2 щипки сушен) и цели листенца бейби рукола – 1 шепа.
Разбъркваме с ½ кофичка кисело мляко. Подправяме с хималайска сол, черен пипер - на вкус, бяла балсамова подправка и зехтин.
Разбъркваме равномерно и поднасяме свежата витаминозна салата в стъклена купа.
