Начин на приготвяне
От яйцата, млякото, брашното, солта и захарта се приготвя рядко тесто, което се оставя да престои 10-тина мин.
Тиганът се намазва с олио и палачинките се пържат от двете страни.
Класическите пържени палачинки намазваме с малко масло.