Начин на приготвяне
Изрязва се капаче отгоре на тиквата. С лъжица се изчиства вътрешността.
Слага се захарта, поставя се капачето и тиквата се оставя да престои 24 часа. Един или повече пъти се разклаща тиквата с цел захарта да достигне по цялата вътрешност.
Отделената вода се изсипва в купа.
Добавят се нарязани на дребно фурмите, стафидите и овесените трици.
Разбърква се и с получената смес се пълни тиквата. Добавя се вода с цел да няма въздух във тиквата. Слага се капачето отгоре.
Пече се на 180 градуса горещ въздух за 1. 5 часа.
Най- добре е пълнената тиква да се консумира студена.
