Начин на приготвяне
В касерола сложете сметаната и малините, които предварително сте намачкали с вилица.
Изчакайте да заври, изключете и заделете.
В купа сложете захарта и жълтъците. Разбъркайте с миксер до пухкав бял крем.
Добавете царевичното нишесте, като не спирате да бъркате.
Прецедете сметаната с малините.
Налейте на тънка струйка сметаната при жълтъците, като бъркате непрекъснато с тел.
Сложете ликьора от малини, разбъркайте и сложете на котлона на ниска степен плодовия крем.
Варете розовия крем до желаната гъстота.
