Начин на приготвяне
Измийте ципурата. Поръсете със сол, черен пипер и лимоновия сок.
Оставете така за 1 час. Сложете брашното в чиния и оваляйте всички парчета риба.
Загрейте тигана с мазнината и изпържете рибата от двете страни до златисто.
Извадете пържената риба и сервирайте, докато е топла.
Поднесете пържената ципура с царевично брашно с желана от вас гарнитура.
